脫水蔬菜幹燥設備具有較強的針對（duì）性、實用性，大批量連續生產，效率高，能耗低，並能限度地保留蔬菜的營養（yǎng）成分及顏（yán）色等，

該設備是在傳統網帶（dài）式幹燥設（shè）備（bèi）基（jī）礎上研究開發的專用幹燥設備（bèi），由進料係統、布料係統、進風過濾（lǜ）係統、加（jiā）熱（rè）冷卻係（xì）統、傳動係統、旁路過濾係統、出料係統、排風排濕係統、控（kòng）製係統等組成。工作時，由進料係統給料至布料係統，將物料加入幹燥設備，物料與穿過網帶的（de）穿流式熱風、冷風相遇，進行傳熱、傳質，熱風循環利用，使（shǐ）能耗（hào）更低，達一定濕度後，部分強製排濕帶走（zǒu）水分，物料完成幹燥並冷卻。

該（gāi）設備熱風進風溫（wēn）度通過比例調（diào）節閥顯示控製，從而（ér）控製進風溫度在設定範圍（wéi）內;網帶速度變頻可調，保證了物料（liào）的停留時間（jiān），也確保了出料品質;傳動電機、攪拌電機、排（pái）濕（shī）電（diàn）機變（biàn）頻可調;箱體上各部位門（mén）保溫好、密封好，開啟關閉（bì）方（fāng）便;每個單元兩側均設有清洗檢修門，可（kě）以直接衝洗設備內部;帶機底層網帶底部做成傾斜麵，以方便物料收集（jí）、清理;設備製作完畢後，傳動輸送係統（tǒng）試（shì）運轉，無（wú）異常響（xiǎng）聲和卡（kǎ）阻。

該公司根據用戶所需（xū）幹燥（zào）蔬（shū）菜的特性以及工藝要求，設（shè）計製作出適用、品質的幹燥設備，可滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀（zhuàng）等蔬菜幹燥，並保證幹燥質量（liàng），如（rú）蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔（mó）芋、山藥、竹筍（sǔn）、辣椒、洋蔥、蘋果等（děng）