獼猴桃，也稱奇異果、狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果（guǒ）等，廣泛分布於中國南方丘陵、山（shān）嶺之間。中國是獼猴桃的原產地，而有名（míng）的獼猴桃之鄉分布在江西省奉新縣（xiàn）、西安市周至縣、寶雞市眉縣、四川省蒼溪縣、南陽市西峽縣以及浙江省江（jiāng）山市、湘西鳳凰縣、永順縣、廣東省和平縣、貴州省修文（wén）縣。營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人（rén）們稱為果中。

 獼猴桃幹（gàn）含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，胡蘿卜素和多種（zhǒng）維生素，含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠（gòu）起到清熱降火、潤燥通（tōng）便、減（jiǎn）肥健美、淡（dàn）化黑斑、改善肌膚的（de）作用。獼猴（hóu）桃（táo）幹還富含精（jīng）氨酸，能有（yǒu）效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療有特別（bié）功效（xiào）。另（lìng）外獼猴（hóu）桃幹（gàn）含有大量的天（tiān）然糖醇類物質（zhì）肌（jī）醇，能有效地調節糖代（dài）謝，調節細胞內的激素和神經的（de）傳導（dǎo）效（xiào）應，對防止糖尿病（bìng）和抑鬱症有功效；還含有豐（fēng）富的（de）葉酸（suān），能預（yù）防胚胎發育的（de）神經管畸型，是（shì）受人喜愛的健康綠（lǜ）色水果（guǒ）。要大（dà）量生產彌猴桃幹，製作美味的（de）彌猴桃果脯，需要用到的獼猴桃果脯烘幹機，提（tí）升果脯賣相口感和（hé）市場（chǎng）價值，降低能耗（hào），這樣有（yǒu）利於提高獼猴桃種植戶的效益。

泥猴（hóu）桃加工工藝步驟：

（一）首先，獼猴桃果脯製作工序分為，選料→清洗→堿浸→中和→漂（piāo）洗→切片→烘幹（gàn）→成品。

準備階段（duàn）注意挑選完（wán）整果實（shí），無病蟲、無破損的（de）獼猴桃為原料，然後清洗幹淨。製作過程中先用堿浸：用20％氫氧化鈉溶液（yè），在約105℃左右(微沸)浸泡1～2分鍾。然（rán）後用1％鹽酸中（zhōng）和，常溫下（xià）30秒。再（zài）放在流動清水中漂洗10分鍾後瀝幹。烘幹過程（chéng），先要將獼猴桃切（qiē）去兩端片，修去殘餘果皮，然後將其橫切成4～6毫米厚的（de）薄片。均勻擺上物料車，然後調啟烘幹溫度控（kòng）製在65～75℃，約20～24小時，成品含水量（liàng）達到20％以下，即（jí）取出冷卻，進行成品包裝。

（二）獼猴桃脯烘（hōng）幹機具有以上的特（tè）點：

（1）熱泵幹燥機一方麵能提供更溫和（hé）的幹燥環境（jìng），另一方麵，更高的可控性和配（pèi）套的（de）控製係統能針對物料采取的幹燥策略，所以能提供更好的幹（gàn）燥（zào）品質，獼猴桃（táo）果脯不會發生形變（biàn）、開裂、表麵硬化、顏色變暗等（děng）幹燥缺陷。

（2）運行費用（yòng）低 高溫熱泵的運行費用與燃（rán）油燃煤費用相當（dāng）；比燃油（氣）費用低約40%；比純電耗能設備節省50％。

（3）綠色環保 采用高溫製冷劑，對環境沒有汙染，完全符合衛生標準

（4）安全可靠 無電加熱裝置，從根本上杜（dù）絕了（le）普通電加熱烘幹機漏電事故的發生，也不會像燃氣燃油燃煤熱氣加熱係（xì）統那樣在密閉的（de）空（kōng）間裏使用會導致缺（quē）氧、中毒、等危險（xiǎn）。

（5）智能化程度高、穩定性高。 工業用（yòng）高溫熱泵的首要（yào）要求就是質量（liàng）可（kě）靠，運行穩定！以達到客戶連續生產的要求。因此（cǐ），高（gāo）溫熱泵（bèng）在壓縮機的排氣壓力、排氣溫度、過流、過熱、過載（zǎi）等重要參（cān）數的控製和保護方麵，精密（mì）設計、嚴（yán）格控製，保證熱泵係統在穩定可靠的（de）安全工況下運行。