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我（wǒ）國食品烘幹設備（bèi）的發（fā）展是什麽？

2022-12-18
近幾年，我國食品（pǐn）烘幹（gàn）設備在國內市場占有率已（yǐ）達80％以上，其食品幹燥設備行（háng）業主要以常規性幹燥設備為主，基本能夠製造各類常（cháng）規性的食品幹燥設備，這預示著我國幹燥設備進口曆史的結束。
目前，我國（guó）幹燥設備行業已經開始進入較成（chéng）熟的發展階段，能夠比較好地滿足各個（gè）領（lǐng）域用戶的實際需要，而在（zài）價（jià）格上隻有國外相同（tóng）產品的1/3，這使我（wǒ）國幹燥設（shè）備（bèi）在市場競爭（zhēng）中比進口設備具（jù）有明顯的價格（gé）優勢；另一方麵，由於幹燥設備體積較大，大多數還涉及現場安（ān）裝、調試和（hé）售後服務等（děng）工作，因此對國內用戶而言，選用國產設備較選用進口設備更方便。
但是，食品幹燥設備的行業區（qū）域分布（bù）不均，技術研發與創（chuàng）新能（néng）力不強，高科技人才（cái）嚴重缺乏，整體素質（zhì）提高（gāo）緩慢，同質產品相（xiàng）對過剩，市（shì）場競爭（zhēng）激烈，高科技含量產品缺乏，新品模仿嚴重（chóng）等（děng）因素嚴重（chóng）製約著行業的發展。具體表現在下幾點：
其一：企業分布集中。主要分（fèn）布（bù）在江、浙、滬、遼（liáo）、黑，而（ér）與（yǔ）此形成鮮明對（duì）比的是，目前我國還有部分（fèn）地區沒有幹燥設備（bèi）生產企業。
其二：業（yè）內競爭激烈。部分企業注重眼前利益，缺乏係（xì）統（tǒng）發展思路，整（zhěng）體素質提高緩慢，嚴重（chóng）地（dì）阻礙了行業（yè）的正常（cháng）發展。
其三：技（jì）術開發及創新能（néng）力不強。近幾年在食品幹燥設備的買方市場的（de）壓力下，一些企業為了追趕市場而不是去尋（xún）找和開拓市場，企業的精力集中在近期市場需求較多、已成熟的產品上。因此在烘箱、振動流化床、噴霧幹燥機等產品上，生產廠家較為集中（zhōng），競爭異常激烈。行業中從事幹（gàn）燥設備開發的企業較少，新產品的完善以（yǐ）及新產品（pǐn）的推出主要靠相互模仿。
因此，在（zài）食品幹（gàn）燥設（shè）備行業與（yǔ）丹麥、瑞士、英國等相比較，還存在著（zhe）一（yī）定的差距
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