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烘幹工藝之（zhī）化橘（jú）紅烘幹（gàn）

2020-07-02
 化（huà）橘紅（hóng）的幹燥是指將化橘紅果放入（rù）烘幹房內進行烘幹（gàn），使橘紅果在高溫的作用下產生化學和物（wù）理反應，分（fèn）離水分和其它無（wú）用成份，組合有用的藥（yào）用成份，是提取化橘紅藥效（xiào）的重要環節。
化橘紅加工工藝步驟：
化（huà）橘紅加工工藝，通過不同的刀法、繩法、碾壓法、軟化法、烘幹法、填充法，可以製作美觀（guān）實用、藥效顯著的化橘紅絲、胎薄片、五爪、七爪等藥品和煙盒、煙盅、煙鬥等工藝（yì）品，而且這（zhè）些（xiē）工藝品同樣具有良（liáng）好的藥用效果。
壓片：將（jiāng）潤後的藥材用輾（niǎn）壓機壓扁兩次，次壓片厚（hòu）約為7～8mm，自然（rán）風幹約（yuē）3小時，進行第二次壓片。第二次壓片厚度約為3～5mm。
切絲：用（yòng）剁刀式切藥機切成（chéng）絲，絲片厚（hòu）3～5mm。
烘幹：用烘房烘幹，每層上貨厚（hòu）度控製在2cm～3cm（切片後（hòu）），每台物料車放置（zhì）12-14層（céng），烘幹溫度控製在（zài）55～60℃，烘幹時間（jiān）約30～36小時，烘幹過程中進行連續除濕，烘至含水分在（zài）12％下。在烘幹過程，把握住溫度，通過控製溫度（dù）使橘紅飲片中高分（fèn）子鏈條鬆弛，放入開水容易浸取出來，浸取率達95%以上。如果進行整個烘幹，根據大小進行區分，每批次烘幹時間在4天左右。
篩選：因烘幹過程中，殘留很多橘紅屑末，要用篩子篩去屑末。
包裝：包裝開始每隔兩小時抽10袋進行裝量差異檢查，每袋裝量差異要符合要求（0～0.4%）。

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