公司動態
查看分類公司動（dòng）態
烘幹工藝之菠蘿烘幹
來源：本站 時間：2020/5/17 13:50:03 次數：
菠蘿學名鳳梨，也叫黃梨、番梨，露兜子、婆那娑等。 產地：菠蘿（luó）是一種熱帶植物（wù），原產於南美洲，後從巴西傳入我國。也有記載為大約在18世紀末，來華的葡萄牙傳教士把菠蘿的種（zhǒng）子，撒在我國的澳門（mén）土（tǔ）地（dì）上。到了19世紀70年代，美國的菠蘿鮮果和果汁供應量竟占世（shì）界市（shì）場的70％以上。目前泰國是亞洲菠蘿的（de）主要生產國。我國廣東黃登菠蘿為，它（tā）是具有嶺南特色的新品種，不但肉（ròu）厚、個頭大，而且甜似蜜，香如花。
菠蘿加工工藝步驟：
1、菠蘿種植園采收菠蘿的場景。
2、菠蘿切片的過程，烘幹（gàn）前期切片可以切圓片，或者半（bàn）圓片都可以，主要看（kàn）產品要求。
3、切（qiē）好的菠蘿片進入熱泵烘（hōng）幹係統裏烘（hōng）幹的（de）過程，可以分成5段完成，段，烘幹，不除濕，時間（jiān）1.5個小時，內外溫度一致，溫度50度，第二階段，溫度53度，開始連續除濕，除濕到40%，第三階段溫度58度，連續除濕，濕度26%，第四階段溫度55度（dù），濕度20%，連續除（chú）濕，第五段溫度48度，濕度18%，連續除濕1小時，烘幹完成。
4、切好的菠（bō）蘿片進入（rù）熱泵烘幹係統裏烘幹的過程，可（kě）以分成（chéng）5段完成，段（duàn），烘幹，不除濕，時間1.5個小時，內外溫度一致，溫度50度，第二階段，溫度53度（dù），開始連續除濕，除濕到40%，第三階段溫度（dù）58度，連續除濕（shī），濕度26%，第四階段溫度55度，濕度20%，連續除濕，第五段溫度48度，濕度18%，連續（xù）除濕1小時，烘（hōng）幹（gàn）完成。
下（xià）一條：烘幹工藝之靈芝（zhī）烘幹