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蘑菇烘幹機

2020-07-01
蘑（mó）菇廣泛分布於地球各處，在森林落（luò）葉地帶為豐富，是全世界人民為鍾愛的食品。根據現（xiàn）代醫學研究表明長期吃蘑菇的人，不容（róng）易感冒。為了便於銷售和長期保存，人們常（cháng）將蘑（mó）菇幹製。目前蘑菇的幹燥多用火烤法或者用太陽曬這種方法雖然操作簡單，成本低，但質量差，人工強度（dù）大。或者用鍋爐烘烤，容易產生有害氣體汙染（rǎn）環境，不環（huán）保，不符合節能減排（pái）的（de）趨勢。下麵為大家介紹的是一款新型節能環保的蘑菇烘幹機----高溫熱泵烘幹機。
蘑（mó）菇烘（hōng）幹機基（jī）於空氣能（néng）技術，故而能效（xiào）比高，非常節能。蘑菇（gū）烘（hōng）幹機的係統核心組成部分包括有熱泵烘幹機、烘幹房、烘幹風機、控製係統等。歐麥朗蘑菇熱泵烘幹機是一種非常溫和的烘幹係統，烘製出來的菇品外觀（guān）好，顏色佳，加上綠色環保，不需要燒煤等，沒有汙染，現今很多的大的蘑菇（gū）合作社都采用蘑菇烘幹機來（lái）製作幹蘑菇。 
牛肝（gān）菌熱泵烘（hōng）幹案例賞（shǎng）析:

5p帶冷凝除濕烘幹機

烘房尺寸：25方

每小時耗電量：12-15度電

每批烘幹量：700-800公斤鮮（xiān）菇

烘（hōng）幹時間18小時左右

高溫熱泵烘（hōng）幹（gàn）機蘑菇烘幹注意事項：
 
1、 烘幹時要大小厚薄分開、幹（gàn）濕分開（kāi）。也可以將（jiāng）修整（zhěng）過的鮮蘑菇攤在（zài）竹（zhú）篩上，在太（tài）陽下曬4～6小時（shí），使菇體（tǐ）初步脫水後再（zài）進行烘幹，既可以降低烘烤成本，也可以保證幹菇（gū）的（de）質量。 
2、 初步烘幹期：起烘溫度不能過高或過低，應掌（zhǎng）握在35℃為宜，較濕的蘑（mó）菇可以為30℃，進氣孔和（hé）排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘幹3～4個小時。
3、  恒速烘幹期：烘幹到4～5小（xiǎo）時以後（hòu），溫度要逐漸升至50℃左右（yòu），每小時升2℃左右，進氣孔（kǒng）和排氣孔關（guān）閉（bì）三分之一，此階（jiē）段（duàn）一般烘幹3～4個小時。 
4、 烘幹期：烘幹8～9小時時，溫度要（yào）逐漸升到（dào）55～60℃，這時（shí）進氣（qì）孔和排氣孔要關閉二分之一，回溫孔開啟二分之一，此階段（duàn）一般烘幹1～2小時。
5、 蘑菇烘幹機完全（quán）烘幹（gàn）期：後（hòu）1個小時，溫度應控製在60～65℃，進排氣孔全部關閉，回溫孔全部打開，使熱空氣上下循環，能夠保證菌褶蛋黃色並增加香氣。 

         蘑菇烘幹機加工出（chū）的（de）蘑菇產品品質好，檔次高，烘幹房無汙（wū）染，熱效率高。本機占地麵積小、投（tóu）資（zī）小、能效率高、產量大、可連續運轉；結構優良、操作簡單。配合ipads風格的無人值守係統（tǒng），設定好溫度和時間後，機器自動運轉，不需要派（pài）人看守。 
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