脫水蔬（shū）菜熱風循環烘箱主（zhǔ）要是由角鋼、不鏽（xiù）鋼板以及冷鋼板（bǎn）構（gòu）成，空氣循環係統采用風機循環送風方（fāng）式，風循環均勻。本設備（bèi）采用（yòng）了百級淨化熱風循環層流淨化技術，備（bèi）有電腦自控係統，利用強製通風（fēng）作用實現了自動恒溫控製和全封閉循環操作，完全符合生產（chǎn）規範（fàn）的要求。

 

脫水蔬菜熱風循環烘箱的大部分部件均由不鏽鋼製成，減少（shǎo）了由於部件的鏽蝕（shí）而帶來的（de）汙染。脫水蔬菜熱風循（xún）環烘箱（xiāng）是利用蒸汽或電作為熱源，用軸（zhóu）流通風機熱交（jiāo）換（huàn）器的空氣對流加（jiā）熱。暖空（kōng）氣層通過烘烤鍋與物料（liào）進行熱量傳遞。新鮮空氣從空氣入口進入，然後從排濕口，不斷補充新鮮空（kōng）氣和連續出（chū）料爐內熱空氣，所以維持適宜的相對濕度。脫水蔬菜熱風循環（huán）烘箱（xiāng）空氣循環係統采用（yòng）風機循環送風方式，風循環均（jun1）勻。風源由循（xún）環送風電機(采用無觸點開關)帶動風輪經由加熱器，而將（jiāng）熱風送出，再經由風道（dào）至烘箱內室，再將使用後的空氣吸入風道成為風源再度循環，加熱使用。確保室內溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度（dù）值發生擺動時，送風循環係統迅速恢（huī）複操作（zuò）狀態，直至達到設定溫度值。

 

脫水蔬菜熱風循環烘箱中的烤箱的zui大特點是（shì）大部分熱風在箱內循環，從而提高（gāo）傳熱，節能。使烘箱的熱效率從傳統的烘幹室3%，8%至目前的（de）35% -，它（tā）是利用強製通風效果（guǒ），減少溫差。脫水蔬菜熱風循環烘箱幹燥設備是常見的，廣泛適用，是一個（gè）圓盤式間歇（xiē）式幹燥設備，用於製藥，化工，食品，輕工業，重工業的原料，產（chǎn）品，加熱和除濕。加熱蒸（zhēng）汽熱（rè），電，遠紅外（wài）電汽兩用，供用（yòng）戶選擇。由於熱（rè）風循環通（tōng）過烘箱體內的循環通道，沒有（yǒu）另外的循環風管，減少了熱量的散（sàn）失，達到節能（néng）的目的。空氣通過蒸汽加熱翅片或電加熱器（qì）後直接與物料進行熱交換，同（tóng）時對經過與物料進行熱交換後（hòu）的空氣進行排濕，有利於提高熱交（jiāo）換（huàn）效率。電加熱器和蒸汽加熱翅（chì）片分開布（bù）置，使整個烘箱結構緊湊，體積小。