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公司動態

果蔬幹製工(gōng)藝(yì)

2020-04-27
隨著(zhe)時代的變遷,農業機械的發展,市場(chǎng)上出現了各種各樣的果蔬烘幹機,那麽(me)傳統的果蔬(shū)幹製方法和(hé)現代機械果蔬烘幹機哪個更好?

傳統的幹製方(fāng)法

曬幹(gàn)

將原料放在地上席子上,鋪(pù)均勻,每隔一段(duàn)時間翻一次(cì),工程(chéng)特別浩大,要隨時注意看天氣,用工比較多,如果不及時上下(xià)翻(fān),會導致幹製不均勻。

陰幹

跟曬幹相對,另外一種自然幹製的方法叫做陰幹,又叫晾幹。原料一般是放在通風良好的室內或者棚子下,用熱風吹幹,沒有直接(jiē)的強光暴曬。去過新疆吐魯番的朋友也(yě)許見過這樣一種像馬蜂窩一樣的房子。在葡(pú)萄成熟的季節,天(tiān)氣十分炎熱幹燥,將(jiāng)葡萄整串地掛起來放進通風好的晾房裏,利(lì)用自然界的熱風,進行幹製。


現代機械烘幹


脫水(shuǐ)蔬菜(cài)烘(hōng)幹機是在傳統網帶式熱風烘幹機的基礎上研發的專用(yòng)型設(shè)備,具有較強的針對性、實用性、節能。廣泛適用於各類(lèi)地域性季節性(xìng)蔬菜、果品的脫水幹燥(zào),如:魔(mó)芋、白蘿卜(bo)、八角、洋蔥(cōng)、蒜片、南瓜(guā)、山藥、竹(zhú)筍等。我們根據物料幹燥特性(xìng)和烘幹品質要求,結(jié)合多年(nián)來在農產品幹燥設備上積累的經驗,為用戶量(liàng)身定製設備,研製推出、適合客戶需求的脫水蔬菜幹(gàn)燥設備。設備所有接觸物料部分采用食品級安全,安全衛生,符合食品安全衛生要求。
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