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蘑菇烘幹機

2020-07-07
    蘑菇廣泛分布於地球各處，在森林落葉地帶為豐富，是全世界人民為鍾愛的食品。根據現代醫（yī）學研究表明長期吃蘑菇的人，不（bú）容易感冒（mào）。為了（le）便於銷售（shòu）和長期（qī）保存，人們（men）常將蘑菇幹製。目前蘑菇（gū）的幹燥多用火烤法或者用太（tài）陽曬這種方法雖然操作簡單（dān），成本低（dī），但質量差，人工強度大。或者用（yòng）鍋爐烘烤，容易產生有害（hài）氣體汙（wū）染環境，不環保，不符合節能減排的趨勢。下麵為大家介紹的是一款新型節能環保的（de）蘑菇烘幹機----高溫熱泵烘幹機。

蘑菇烘幹機基於空氣能技術，故（gù）而能（néng）效比高，非常節能。蘑菇烘（hōng）幹機的係統核心組成部分包括有熱泵烘幹機、烘（hōng）幹房、烘（hōng）幹風機、控製係統等。歐（ōu）麥朗蘑菇熱泵烘幹機是（shì）一種（zhǒng）非常溫和的烘幹係統，烘製（zhì）出來的菇品外觀好，顏色佳，加上綠色環保，不需（xū）要燒煤等，沒有（yǒu）汙染，現今很多的大的蘑菇合作社都采（cǎi）用蘑（mó）菇烘幹機（jī）來製作幹蘑菇（gū）。 
牛肝（gān）菌熱泵烘幹案（àn）例賞析:

5p帶冷凝除濕烘幹機

烘房尺寸：25方

每小時耗電量：12-15度電

每（měi）批（pī）烘幹量：700-800公斤鮮菇

烘幹時間18小時左右

高溫熱泵烘幹機蘑（mó）菇烘幹注意事項（xiàng）：
 
1、 烘（hōng）幹時要大小厚（hòu）薄分開、幹濕（shī）分開。也可以將修整過的鮮蘑菇攤在竹篩上，在太陽下曬4～6小時，使菇體初步脫水後再進行烘幹（gàn），既可以降低烘烤成本，也可以保證幹菇的質量。 
2、 初步烘（hōng）幹期：起烘溫度（dù）不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，較濕的蘑菇（gū）可以為30℃，進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘幹3～4個小時。
3、  恒（héng）速烘幹期：烘（hōng）幹到4～5小時以後，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，進（jìn）氣孔和排氣孔關閉三分之（zhī）一，此階段（duàn）一般烘幹3～4個小時。 
4、 烘幹期：烘幹8～9小時時，溫度要逐漸升到（dào）55～60℃，這（zhè）時進氣孔（kǒng）和排氣（qì）孔要關閉二分之一（yī），回溫孔開啟二分之一，此階（jiē）段一般烘幹1～2小時。
5、 蘑（mó）菇（gū）烘幹機完全烘幹期：後1個小時，溫度應控製在60～65℃，進排氣孔全部（bù）關閉，回溫孔全部打開，使熱空氣上下循環，能夠保證菌褶蛋黃色並增加香氣。 

  蘑菇（gū）烘幹機加工出的（de）蘑菇產品品（pǐn）質（zhì）好，檔次高，烘幹房無汙染，熱（rè）效率高。本機占地麵積小、投資小、能效率高（gāo）、產（chǎn）量大、可（kě）連續運轉；結構（gòu）優良、操作簡單。配合ipads風格的無人值守係統（tǒng），設定好溫度和時間後，機器自動運（yùn）轉，不需要派人看守。 

  蘑菇烘幹機適合於烘製香菇、蘑菇、茶（chá）樹菇、雙孢菇、冬菇、金針菇、山野菜等使用菌菇類的食品，也（yě）適合臘腸、腐竹、臘肉、山茶（chá）籽、花椒、辣椒、菊（jú）花或枸杞、淮山片（piàn）、山藥片（piàn）、檸檬（méng）片、海產品、佛手瓜、田七、蟲草花、霸王花等各類花茶和藥材的烘幹（gàn）處（chù）理。 

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