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烘幹工(gōng)藝(yì)之黃芪烘幹

2020-07-13
 黃芪,又名黃耆,為植物和中藥(yào)材的統稱。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝(zhī),有細(xì)棱,被(bèi)白色柔(róu)毛。多年生草本,高50-100厘米。黃芪產於內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江(jiāng)等地,為三級保護植物。中藥材黃芪有(yǒu)效成分的形(xíng)成與積累除了受遺傳(chuán)因子的調控和環境條件的影響外,還受采收、加工、幹燥方法、貯藏和炮製的影響,這其中烘幹便是一個十分重(chóng)要的環節。藥材的烘幹方(fāng)式直接影響藥材的產量、品質和收獲效率,適期采(cǎi)收(shōu)對藥材的產量、品質和收獲效率都有良好作用。不同的氣候跟溫度對於植物的影響很(hěn)大,黃芪作為藥用價值高(gāo)的藥材,它的產地對於(yú)質(zhì)量的影響(xiǎng)很(hěn)大,不同產地的黃芪藥性發揮的不同。黃芪幹燥設備的選擇也是至關重(chóng)要的。







黃芪烘幹工藝步驟:

1.淨製:取原(yuán)藥(yào)材,挑淨雜質,除去殘留的根頭和空心較大的藥材,大小分檔,洗淨。 

2.軟化:取淨黃芪用清(qīng)水浸泡2~4h,取出,置潤藥框內,操作(zuò)悶潤12~24h,每(měi)間隔3h噴(pēn)水1~2次,尾部噴水量宜少,條(tiáo)粗者噴水量宜多,並經常翻動,至內外濕度一致,切斷麵無幹心,以彎曲法檢查合格時,備切。 

3.切(qiē)片:使用旋轉式切片機,切斜(xié)片(piàn)或(huò)厚片,片厚2~4mm。 





4.幹燥(zào):低溫烘幹(gàn),烘幹溫度宜在70-80℃,上(shàng)貨厚度不(bú)超4厘米。幹燥後篩去藥屑,總灰分不得超過4.5%,酸不容灰分不得(dé)超過1.0%。







1、節能環保效果明顯(xiǎn),節(jiē)能量比電熱管、紅外、微波等節能以上,比燒油節能40% 比燒煤節(jiē)能30%,並且(qiě)運行過程不產(chǎn)生有害物質及氣體(tǐ),完全滿足提倡的節能減排要求;

2、采(cǎi)用的循環供(gòng)熱方式,使藥(yào)材均勻(yún)受熱,藥(yào)材的(de)藥質和藥理性得到保護,不輕易遭到破壞;

3、采用低溫熱空氣對流(liú)及低溫烘幹,慢速脫水的工藝,這樣物料脫水保持均勻(yún),對材料組織破(pò)壞;

4、大多藥材屬於芳(fāng)香類物質,芳香類物質的損失同(tóng)溫度、濕(shī)度和氧化作用(yòng)有關,一般來說采(cǎi)用低溫幹燥容易保(bǎo)留芳香類物質。

5、智能自動化、數字觸摸屏,溫度控製,更可做到24小時無(wú)人看守。



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