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烘幹工藝（yì）之黃梔子烘幹
來源：本站 時間：2020/5/12 8:35:34 次數：
黃梔子葉對生，革質，稀為紙質，少為3枚輪生，葉形多樣，通常為長（zhǎng）圓狀披針形（xíng）、倒卵狀長圓形、倒卵形或（huò）橢（tuǒ）圓形，長3-25厘米，寬1.5-8厘米，頂端漸尖、驟然長漸尖或短尖而鈍，基部楔形或短尖，兩麵常無毛，上麵亮綠，下麵色較暗;生長於（yú）海拔10~1 500米處的曠野、丘陵、山穀、山（shān）坡、溪邊的灌叢或林中，產於中國長江流域以南，果實味苦寒，用於清熱、瀉火、涼血;含有黃色素，可提煉天然色素，用作食品添加劑。
黃梔子加工工藝步驟：
黃梔子的種植區域包括黃梔子（zǐ）產地（dì）眾（zhòng）多（duō），比如廣東化州，廣西玉林，福建福鼎，江西吉安。
黃梔子的烘幹過程相對簡單，隻需要三個步驟就（jiù）可以完成，係統設置步，溫度55，模式烘幹，不（bú）除濕工作1.5小時，第（dì）二布，溫度60度，模式烘幹+排濕，濕度25%，連續除濕，時間8小（xiǎo）時，第三步（bù），溫度62度，模式烘幹+排濕，濕（shī）度18%，連續除濕（shī），時間2.5小時，完成。
黃梔子鮮果的成熟時間在每年11月，基本需要在2個月內完成幹燥的生產，由於季節原因，所（suǒ）以用烘幹設備進行處理就變得尤（yóu）為重要了。
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