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烘幹工藝之黃芪烘幹
來源：本站 時間：2020/5/29 13:35:16 次（cì）數：
黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統稱。多年生草本，高50-100厘米（mǐ）。主根（gēn）肥厚（hòu），木質，常分枝，灰白色。莖直立，上（shàng）部多分枝，有細棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。黃芪產於內蒙古、山西、甘肅、黑（hēi）龍江等地，為三級保護（hù）植物。中藥材黃芪有效成分的形成與積累除了受遺傳因子的調控和環境條件的影響外，還受采收、加工、幹燥（zào）方法、貯藏和炮（pào）製（zhì）的影響，這其中烘幹便是一個十分重要的環（huán）節。藥材的烘幹方式直接影響藥材的產量、品質和收（shōu）獲（huò）效率，適期采收對藥材的產量、品質和收獲效率都有良好作用。不同的氣候跟溫度對於植物的影（yǐng）響很大，黃芪作為（wéi）藥用價值高的藥材，它的產地對於質量的影響很大，不同產地的黃（huáng）芪藥性發揮的不同。黃芪幹燥設備的選擇也是（shì）至（zhì）關重要的。
1.淨製：取原藥材，挑淨雜質，除去殘留的根頭和（hé）空心較大的藥（yào）材，大小分檔，洗淨。
2.軟化：取淨黃芪用清水浸（jìn）泡2～4h，取（qǔ）出，置潤藥（yào）框（kuàng）內，操作悶潤（rùn）12～24h，每（měi）間隔3h噴水1～2次，尾部噴水（shuǐ）量宜少，條粗者噴水量宜多，並經常翻動，至內外濕度一致，切斷麵無幹心，以彎曲法檢查合格時，備切。
3.切片（piàn）：使用旋轉式切（qiē）片機，切斜片或厚片，片厚2～4mm。
4.幹燥：低溫烘幹，烘幹溫度宜在70－80℃，上貨厚（hòu）度（dù）不超（chāo）4厘米。幹（gàn）燥後篩去藥屑，總灰分不得（dé）超過4.5%,酸不容灰分不得超過1.0%。
空氣能黃芪烘幹機優勢：
1、節能環保效果明顯，節能（néng）量比電熱管、紅（hóng）外、微波等節能以上，比燒油節能40% 比燒煤節能30%，並且運行過（guò）程不產生有害物（wù）質及（jí）氣（qì）體，完全（quán）滿足提倡的節能減排（pái）要求；
2、采用的循環供熱方式，使藥材均勻受熱，藥材的藥質和（hé）藥理性得到保護，不輕易遭到（dào）破壞；
3、采用低溫熱空氣（qì）對流及低溫烘幹，慢速脫水的工藝，這樣物料脫水保持均勻，對材料組織破壞；
4、大多藥材屬於芳香類物質，芳香（xiāng）類物質的損失同溫度、濕度和（hé）氧化作用有關，一般來說采用低溫幹燥容易保（bǎo）留芳（fāng）香類物質。
5、智能自動化、數字觸摸屏，溫度控製（zhì），更可做到24小時無人看守。
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