獼猴桃，也稱奇異果、狐狸桃、藤梨、羊桃（táo）、木子、毛木果、麻藤果等，廣泛分布（bù）於（yú）中國南方丘陵（líng）、山嶺之間。中國是獼猴桃（táo）的原產地，而有名的獼猴桃（táo）之鄉分布在江西省奉新縣（xiàn）、西安市周至縣、寶雞（jī）市眉縣、四川省蒼溪縣、南陽市西峽縣以及浙江省江（jiāng）山（shān）市、湘西鳳凰縣、永順縣、廣東省和平縣、貴州省修文縣。營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人（rén）們稱為果中。

獼猴桃幹含有豐富的礦物質，包括豐富的（de）鈣、磷、鐵，胡蘿卜素和（hé）多種（zhǒng）維生素，含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥（zào）通便、減肥健美、淡化黑斑、改善肌膚的作用。獼猴桃幹還富含精氨（ān）酸（suān），能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血（xuè）壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病（bìng）的發病率和治（zhì）療有（yǒu）特別功效。另外獼猴桃幹含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地（dì）調節糖代謝，調（diào）節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有功（gōng）效；還含有豐富的葉酸（suān），能預防（fáng）胚（pēi）胎發育的神經管畸型，是受人喜（xǐ）愛的健康綠（lǜ）色水果。要大量（liàng）生產彌猴桃幹，製作美味的彌猴桃果脯，需要（yào）用到的獼猴桃果脯（pú）烘（hōng）幹機，提升果脯（pú）賣相（xiàng）口感和市（shì）場價值，降低能耗，這樣有利於提高獼猴（hóu）桃種植戶的效益。

泥猴桃加工工藝步驟：

（一）首（shǒu）先，獼猴桃果脯製作工序分為，選料→清洗→堿浸→中（zhōng）和→漂洗→切片→烘（hōng）幹→成品。

準備階段注意挑選完整果實，無病蟲、無破損的獼猴桃為原料，然後（hòu）清洗幹淨。製作過程中先用堿浸：用20％氫氧化鈉溶液，在約105℃左右（yòu）(微沸)浸泡1～2分鍾。然（rán）後用1％鹽酸中和，常溫下30秒。再放（fàng）在流（liú）動清水中漂洗10分鍾後瀝幹。烘幹過程，先（xiān）要將獼（mí）猴桃切去兩端片，修去（qù）殘餘果皮，然後將（jiāng）其橫（héng）切成4～6毫米厚的薄片。均（jun1）勻擺上物料車，然後調啟烘幹溫度控製在65～75℃，約20～24小時，成品含水量達到20％以下，即取出冷卻（què），進行成品包裝。

（二（èr））獼猴桃脯烘幹機具有以上的特點：

（1）熱泵幹燥機一方麵（miàn）能提供更溫和（hé）的幹燥環境，另一方（fāng）麵，更高的可控（kòng）性和配套（tào）的控製係統能針對物料采取的幹燥策略，所以能提供更好的幹燥品質，獼猴桃果脯（pú）不會發生形變、開裂、表麵硬化、顏色變暗等幹燥缺（quē）陷。

（2）運行費用低 高（gāo）溫熱泵的運行費用（yòng）與燃油燃煤費用相當；比燃油（氣）費用低約40%；比純電耗能設備節省（shěng）50％。

（3）綠色環保 采用高溫製冷劑，對環境（jìng）沒有汙染，完全符合（hé）衛生標準

（4）安全可靠 無電加熱裝置，從根本（běn）上杜絕了普通電加熱烘幹機（jī）漏（lòu）電事故的發生，也不會像燃氣燃油燃煤熱氣加熱係（xì）統那樣在密閉的空間裏使用（yòng）會導致缺氧、中毒、等危（wēi）險。

（5）智能化程度高、穩定性高。 工業用高溫熱泵的首要要求就（jiù）是質量可靠，運行穩定！以達到客戶連續生產（chǎn）的要求。因此，高溫（wēn）熱泵在壓縮（suō）機的排氣壓力、排氣溫度、過流、過熱、過載等重要參數（shù）的控製和保護方麵，精（jīng）密設計、嚴格控製，保證熱泵係統在穩定可靠的安全工（gōng）況下運行。