詢盤

Contact Us
If you have any questions, please contact us immediately!
公司動態
網站首頁（yè） / 新聞中心 / 公司動（dòng）態
查看分類

烘幹（gàn）工藝之紅豆和薏米烘幹

2020-06-25

 中醫裏的紅豆指的是赤小豆，從功效來說，紅豆養心，赤小豆祛濕；從形狀來說，紅豆（dòu）比較圓，赤（chì）小豆（dòu）是細長的。

薏米祛濕雖好，但性寒，直接煮來吃，會傷脾，脾是負責（zé）運化濕氣的（de），脾傷了，濕氣更加揮發不出，越想祛濕反而越濕（shī）。所以，吃之前，可以先（xiān）將薏（yì）米大火快炒，有燥濕的作用。


紅豆和薏米加工工藝步驟

       紅豆的（de）耐（nài）受溫度較高，所以也是一個較為容易幹燥的品類，按照使用一（yī）套3P烘幹除濕一體主機配置3.5米長2.2米寬2.2米高的10公分（fèn）聚氨酯保溫（wēn）烘幹房計（jì）算，一次可以裝入紅豆600-700斤，烘幹房門設（shè）計（jì）為1.2米寬1.8米高，烘幹過程中起始溫度可以設定60度（dù），溫度可以設定為70度，時間15-18小時完成一個批次，采用連續升溫和連續除濕並行的烘（hōng）幹方式即可。




 薏米的（de）烘幹方式（shì）基本和紅豆一致，網格盤（pán）需要將目（mù）數做的比較密，防止有散落的現象，新鮮物料的初始含水量在70%左右，開機後1小時排水（shuǐ）管開始排水，伴隨（suí）溫度的升（shēng）高（gāo），濕度的蒸（zhēng）騰也會越（yuè）來越大，烘幹中間段的排濕較重（chóng）要，需要加大新（xīn）風量來提高除濕（shī），當然（rán）提（tí）高（gāo）新風量同時也伴隨（suí）著熱損失提高，所以（yǐ）環境溫度在20度以上都可以采用這（zhè）種方式，如果環境溫（wēn）度較（jiào）低時，需要（yào）保持烘幹生產效率，可以在前兩個小時的運行中將輔助加熱係統開啟，溫度達到目（mù）標溫度（dù）時關閉，剩餘的補充熱量由主機完成，這是不能加大新風，需要通過保溫狀態下的閉式除濕（shī）來完成（chéng），這樣節省熱（rè）量同時達到（dào）除濕的效果（guǒ）是合理的。



紅豆薏米的（de）使用：春天雖然是一年中富有生機的一個季（jì）節，但也是一年中容易過敏的一個季節，春天（tiān）的濕度又比較高，過敏體質（zhì）的人容易高發濕疹。怎麽能在春季（jì）減少這種情況的發生呢？我們可以通過食療（liáo）的方法，從一定程度上祛除濕氣，預（yù）防濕疹。赤小豆、薏（yì）米仁很難煮爛，用溫水浸泡兩小時後再（zài）煮，否則營養成分難出來（lái），沒有時間浸泡，也（yě）可以（yǐ）多熬半小時。薏米和赤小豆（dòu）洗淨（jìng），放入砂鍋中，加夠足夠水；開火至鍋中水開後，再煮3分鍾，關火燜30分鍾；再開火，煮至鍋中水再次沸（fèi）騰後，再煮3分鍾，關火燜30分鍾即可；將湯濾出（chū）當水喝，赤小（xiǎo）豆（dòu）和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。


分享到（dào）：
聯（lián）係我們

電話

15864583687

18663615891

郵（yóu）箱

cnwmhg@126.com

糖心影视-糖心VOLG-糖心vlog官方版-糖心vlog破解版